材料:鸡翅陈皮冰糖青豆辣椒枸杞
陈皮营养成分
1.对消化系统有哪些用途,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的成效。
2.对心血管系统有哪些用途,陈皮中的果胶对高血脂症引起的动脉硬化也有肯定的预防用途。
3.对呼吸系统有哪些用途,陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰有哪些用途,使痰液易咯出。对支气管有微弱的扩张用途,其醇提物平喘成效较好。
4.抗炎用途陈皮煎剂与维生素c维生素k并用,能增强抗炎用途。
做法
1 将鸡翅用盐料酒花椒腌渍10分钟
2 辣椒切小圈,青豆用沸水焯熟捞出待用。
3 锅内放油将鸡翅炸成金黄色捞出。
4 锅内留底油,放入葱姜辣椒,煸香放入炸好的鸡翅加陈皮冰糖开水炖5分钟,加青豆枸杞再炖1分钟即可出锅摆盘。